品牌介绍
2017年，川菜烹饪大师任涛先生为了追求川菜的传承与创新，向食客展示川菜的百年历史与别样呈现，创立了川菜新品牌——映水芙蓉。
如此诗情画意的品牌名来源于成都的别称——芙蓉城。“周身遍地芙蓉开”，千年前的成都就有遍地芙蓉依水而生的美景，正谓是“映水芙蓉”。
映水芙蓉打破了大众对川菜的固有印象，不仅承接传统，找回百年历史中的名菜和技艺；而且锐意创新，运用大量时下新颖的烹饪技法。最大限度的向食客演绎“川菜岂止麻辣”的真实画面。
映水芙蓉
（香港海港城店）
2022黑珍珠入围餐厅
*因疫情原因，映水芙蓉香港门店均已闭店
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